Zitronen-Grießdessert mit Himbeeren
Ein unkompliziertes Grießdessert ohne Ei, mit Zitronenschale und fruchtiger Himbeerschicht.
Mit KI erstelltRezeptbild mit KI-Unterstützung erstellt.
Schritt für Schritt zubereiten
Zeit, Temperatur und Stufe stehen direkt am jeweiligen Schritt, sofern diese Angaben im Rezept hinterlegt sind.
- 1
Milch, Grieß, Zucker, Zitronenschale und Salz in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 3 verrühren.
10 Sek.Stufe 3 - 2
12 Min./90 °C/Stufe 3 garen. Der Grieß soll sichtbar andicken; bei Bedarf weitere 2 Min./90 °C/Stufe 3 garen.
12 Min.90 °CStufe 3 - 3
In vier Dessertgläser füllen und etwa 30 Min. abkühlen lassen.
30 Min. - 4
100 g Himbeeren mit dem Puderzucker in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken. Restliche Himbeeren unterheben.
- 5
Himbeeren auf das lauwarme oder kalte Dessert geben. Bei späterem Servieren nach dem Abkühlen abgedeckt in den Kühlschrank stellen.
Alex’ Tipp
Redaktioneller Entwurf – noch nicht praktisch erprobt. Für eine mildere Zitronennote zunächst nur einen halben Teelöffel Schale verwenden. Die Kühlzeit ist in der Gesamtzeit enthalten; für vollständig gekühltes Dessert länger einplanen.