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Lieblingsrezept · Thermomix® Rezept

Ricotta-Kräuter-Dip mit Radieschen

Ein frischer, bewusst nur kurz gerührter Ricottadip mit Radieschenstückchen und Kräutern.

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Vorbereitung15 MinutenMenge4 DipportionenGerätThermomix®
Ricotta-Kräuter-Dip mit RadieschenMit KI erstellt

Rezeptbild mit KI-Unterstützung erstellt.

Schritt für Schritt zubereiten

Zeit, Temperatur und Stufe stehen direkt am jeweiligen Schritt, sofern diese Angaben im Rezept hinterlegt sind.

  1. 1

    Radieschen in den Mixtopf geben und 2 Sek./Stufe 5 grob hacken. In ein Sieb geben und kurz abtropfen lassen.

    2 Sek.Stufe 5
  2. 2

    Petersilie in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 7 hacken. Mit dem Spatel nach unten schieben.

    3 Sek.Stufe 7
  3. 3

    Ricotta, Joghurt, Zitronensaft, Salz und Pfeffer zugeben und 15 Sek./Stufe 3 verrühren.

    15 Sek.Stufe 3
  4. 4

    Radieschen und Schnittlauch mit dem Spatel unterheben. Abschmecken und bis zum Servieren abgedeckt kalt stellen.

Alex’ Tipp

Redaktioneller Entwurf – noch nicht praktisch erprobt. Nicht lange auf hoher Stufe mixen, sonst wird der Dip dünn. Passt zu Ofenkartoffeln, Brot oder Gurkensticks.