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Lieblingsrezept · Thermomix® Rezept

Omelett mit Schinken und Käse

Herzhaftes Omelett mit saftigem Schinken und geschmolzenem Käse – schnell gemacht und ideal für Frühstück, Brunch oder Abendessen.

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Vorbereitung20 MinutenMenge2 PortionenGerätThermomix®
Omelett mit Schinken und KäseMit KI erstellt

Rezeptbild mit KI-Unterstützung erstellt.

Schritt für Schritt zubereiten

Zeit, Temperatur und Stufe stehen direkt am jeweiligen Schritt, sofern diese Angaben im Rezept hinterlegt sind.

  1. 1

    Schnittlauch in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 7 zerkleinern. Umfüllen.

    3 Sek.Stufe 7
  2. 2

    Eier, Milch, Salz und Pfeffer in den Mixtopf geben und 15 Sek./Stufe 4 verquirlen.

    15 Sek.Stufe 4
  3. 3

    Butter in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.

  4. 4

    Eiermasse hineingeben und langsam stocken lassen.

  5. 5

    Schinken und Käse auf einer Hälfte verteilen.

  6. 6

    Omelett zusammenklappen und noch 1–2 Min. ziehen lassen, bis der Käse geschmolzen ist.

    2 Min.
  7. 7

    Mit Schnittlauch bestreut servieren.

Alex’ Tipp

Zubehör: Mixtopf und Spatel; zusätzlich beschichtete Pfanne.
Alex’ Tipp: Das Omelett nur bei mittlerer Hitze garen – so bleibt es innen saftig und der Käse schmilzt gleichmäßig.