Ofen-Shakshuka mit Paprika und Feta
Eine kräftige Paprikatomatensauce wird mit Eiern und Feta im Ofen fertig gegart.
Mit KI erstelltRezeptbild mit KI-Unterstützung erstellt.
Schritt für Schritt zubereiten
Zeit, Temperatur und Stufe stehen direkt am jeweiligen Schritt, sofern diese Angaben im Rezept hinterlegt sind.
- 1
Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Zwiebel und Knoblauch im Mixtopf 5 Sek./Stufe 5 hacken, nach unten schieben und mit Öl 3 Min./100 °C/Stufe 1 dünsten.
5 Sek.200 °CStufe 5 - 2
Paprika, Tomaten, Tomatenmark und Gewürze zufügen. 15 Min./100 °C/Linkslauf/Stufe 1 garen. Den für heiße Speisen vorgesehenen Spritzschutz verwenden.
15 Min.100 °CStufe 1Linkslauf - 3
Sauce in eine breite Auflaufform geben und vier Mulden eindrücken. Je ein Ei zuerst in eine Tasse aufschlagen und in eine Mulde gleiten lassen.
- 4
Feta darüberbröseln und 15–20 Min. backen, bis die Eier vollständig gestockt sind. Bei Bedarf die Backzeit verlängern.
20 Min. - 5
Heiß mit Brot servieren.
Alex’ Tipp
Redaktioneller Entwurf – noch nicht praktisch erprobt. Eine breite Form verwenden, damit die Eier nebeneinander liegen. Die tatsächliche Garzeit hängt von der Temperatur der Sauce und der Tiefe der Form ab.