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Aufstrich · Thermomix® Rezept

Schinkencreme aus dem Thermomix

Herzhafter, cremiger Schinkenaufstrich mit Frischkäse und frischen Kräutern – in wenigen Minuten gemixt und ideal zu Brot oder Baguette.

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Vorbereitung10 MinutenMenge6 PortionenGerätThermomix®
Schinkencreme aus dem ThermomixMit KI erstellt

Rezeptbild mit KI-Unterstützung erstellt.

Schritt für Schritt zubereiten

Zeit, Temperatur und Stufe stehen direkt am jeweiligen Schritt, sofern diese Angaben im Rezept hinterlegt sind.

  1. 1

    Kochschinken und Frühlingszwiebel in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.

    5 Sek.Stufe 5
  2. 2

    Frischkäse, Schmand, Senf und Zitronensaft zugeben und 15 Sek./Stufe 4 verrühren.

    15 Sek.Stufe 4
  3. 3

    Schnittlauch und Petersilie zugeben und 8 Sek./Linkslauf/Stufe 2 unterheben.

    8 Sek.Stufe 2Linkslauf
  4. 4

    Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

  5. 5

    Vor dem Servieren mindestens 20 Min. kalt stellen.

    20 Min.

Alex’ Tipp

Zubehör: Mixtopf und Spatel.
Alex’ Tipp: Für mehr Biss einen kleinen Teil des Schinkens erst ganz zum Schluss kurz unterheben.