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Nachspeise · Thermomix® Rezept

Erdbeer-Mascarpone-Traum

Cremiges Schichtdessert mit Mascarpone, Erdbeeren und knusprigen Bröseln – fruchtig, fein und ideal zum Vorbereiten.

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Vorbereitung20 MinutenMenge4 GläserGerätThermomix®
Erdbeer-Mascarpone-TraumMit KI erstellt

Rezeptbild mit KI-Unterstützung erstellt.

Schritt für Schritt zubereiten

Zeit, Temperatur und Stufe stehen direkt am jeweiligen Schritt, sofern diese Angaben im Rezept hinterlegt sind.

  1. 1

    Butterkekse in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 grob zerkleinern. Umfüllen.

    5 Sek.Stufe 5
  2. 2

    Erdbeeren mit Zitronensaft 5 Sek./Stufe 5 pürieren; einige Stücke für die Dekoration zurückbehalten.

    5 Sek.Stufe 5
  3. 3

    Mascarpone, Joghurt, Zucker und Vanillezucker 20 Sek./Stufe 4 cremig verrühren.

    20 Sek.Stufe 4
  4. 4

    Keksbrösel, Creme und Erdbeerpüree abwechselnd in Gläser schichten.

  5. 5

    Mindestens 30 Minuten kalt stellen und mit Erdbeeren servieren.

    30 Min.

Alex’ Tipp

Alex’ Tipp: Bereite das Dessert ein paar Stunden vorher vor – dann verbinden sich Frucht und Creme besonders schön.